Laddar Evenemang

« Alla Evenemang

  • Detta evenemang har redan ägt rum.

Föredrag: Odla och laga mat med ätliga perenner!

18 februari, 2017 @ 15:00 - 17:00

50kr

Föredrag: Odla och laga mat med ätliga perenner!

Kom och lyssna på ett föredrag om hur man odlar och lagar mat med lättskötta, supernyttiga och miljösmarta fleråriga grönsaker.

Föredragshållarna Philipp Weiss och Annevi Sjöberg från Stjärnsund, Södra Dalarna är författare till boken Fleråriga grönsaker – upptäck, odla, njut som blev nominerad till årets trädgårdsbok 2016. De kommer berätta om både kända (t.ex. sparris, rabarber och pepparrot) och okända fleråriga grönsaker (t.ex. potatisböna, lungrot och salladsaralia). Du kommer lära dig följande och mycket mer:

  • Varför fleråriga grönsaker är nyttiga, lättskötta & miljösmarta
  • Hur man odlar fleråriga grönsaker
  • Vad en polykultur är för något
  • Vilka fleråriga grönsaker som är särskilt bra för humlor och bin
  • Hur fleråriga grönsaker används i matlagning
  • Hur Ryssgubben fick sitt namn och vad den dödliga dosen rabarberpaj är…
  • Samt information om var du får tag på plantor och frön

Plats: Café Wahlmans Stora Torget/Myrgatan 6, Hedemora

När? Den 18 februari kl 15-17 inkl. kort paus.

Fika: Man kan bara köpa fika innan föredraget börjar, så kom i tid!

Kostnad: 50kr per person

Köp och signering av böcker: Specialpris på bok 220kr för den som vill efter föredraget.

Anmälan: Skicka e-post till annevi.lakemountain@gmail.com
Mer information om boken: flerårigagrönsaker.stjärnsund.nu
Föredraget sker i samarbete med…

Detaljer

Datum:
18 februari, 2017
Tid:
15:00 - 17:00
Pris:
50kr

Plats

Café Wahlman
Hedemora, + Google Map