Tidigare Evenemang

Kom och lyssna på ett föredrag om hur man odlar och lagar mat med lättskötta, supernyttiga och miljösmarta fleråriga grönsaker. Du kommer att lära dig följande och mycket mer: Varför fleråriga grönsaker är nyttiga, lättskötta & miljösmarta Hur man odlar fleråriga grönsaker Vad en polykultur är för något Vilka fleråriga grönsaker som är särskilt bra för humlor och bin Hur fleråriga grönsaker används i matlagning Hur Ryssgubben fick sitt namn och vad den dödliga dosen rabarberpaj är... Samt information om var…

Välkommen på en grundkurs i skogsträdgårdsodling i Ölmanäs (Åsa, söder om Kungsbacka) den 5-6 maj 2018! Kursen ger dig allt du behöver för att komma igång med ett eget skogsträdgårdsprojekt. Under de två dagarna som kursen omfattar kommer vi att varva teori med praktiska moment och vi kommer tillsammans att börja anlägga en ny skogsträdgård hos Odlarbyrån i Ölmanäs och komplettera befintliga odlingar av ätliga perenner. Vill du veta mer om skogsträdgårdar? På Skogsträdgårdsbloggen hittar du en definition och mycket…

Drömmer du om en prunkande trädgård, sprängfylld med nyttiga grönsaker och godsaker från tidig vår till sen höst? En trädgård där du kan höra fågelkvitter och insektssurr, en trädgård som bara blir bördigare, vackrare och mer självskötande för varje år? En trädgård som är bra för planeten, som fångar in, lagrar och omvandlar massor av koldioxid till bördig jord som kryllar av liv? Den drömmen kan bli verklighet om du vågar ge dig in i skogsträdgårdsodlingens värld! Välkommen på ett…

Välkommen på en kurs i odling och matlagning med fleråriga grönsaker i Stjärnsund. Kursen vänder sig till dig som är nyfiken på fleråriga grönsaker eller har ett särskilt intresse av hur örtskiktet i en relativt ung skogsträdgård kan skapas. I kursen ingår en genomgång av ett stort antal fleråriga grönsaker och hur man odlar och använder dem i matlagning. Vi gör också en rundvandring med provsmakning i mångfaldsträdgården och avnjuter en god måltid med fleråriga grönsaker tillsammans. Efter lunch får…

Vi kommer att vara med på plantbytardagen på Målarns där man kan byta, köpa och sälja växter och prata odling med varann! Bland annat kommer vi att ha med oss ett brett sortiment av fleråriga grönsaker och diverse buskar och träd med goda frukter och träd, som bärhäggmispel, aronia, bärtry, minikiwi, hasselnöt m m. Fika kommer att finnas till försäljning. Hembakat fikabröd och gluten-/mjölkfria alternativ. Även barnaktiviteter kommer att anordnas. Läs mer på evenemangets Facebook-sida.

Vill du skapa ett ätbart ekosystem som ger dig frukt, bär, nötter och grönsaker samtidigt som du gynnar biologisk mångfald? Kursen ger dig allt du behöver för att komma igång med ett eget eller utveckla ett påbörjat skogsträdgårdsprojekt. Under tre dagar varvas teori med praktiska moment i två befintliga skogsträdgårdsprojekt i Stjärnsund. Du kommer bland annat lära dig om: Skogsträdgårdsodlingens grunder Platskriterier och platsanalys – Hur hittar man rätt plats för en skogsträdgård? Växtkunskap: Vedartade och örtartade växter Att läsa landskapet – mikroklimat,…