Forest Garden – Wachsende Esswaren überall

Forest Garden: Wachsende Esswaren überall (2018)

Der Traum von einem üppigen Garten, sprängfylld med nyttiga grönsaker och godsaker från tidig vår till sen höst? En trädgård där du kan höra fågelkvitter och insektssurr och som bara blir bördigare, vackrare och mer självskötande för varje år? Den drömmen kan bli verklighet. På ett enkelt och lättförklarligt sätt ger den här boken dig allt du behöver för att skapa en skogsträdgård. Den innehåller växtporträtt av över 350 härdiga nöt- och fruktträd, Beerensträucher, Schlingpflanzen, ausdauerndes Gemüse, marktäckare och andra stödjande växter som hjälper dina favoritplantor att trivas bra. I boken hittar du även information om hur du kan tänka när du designar din skogsträdgård, odlar växterna, tar hand om skörden och förökar de växter som du vill ha fler av. Med sina över 800 referenser till böcker, rapporter och forskning inom ämnet står boken på en solid vetenskaplig grund och gör det lätt för den läsare som vill fördjupa sig ytterligare i denna spännande odlingsteknik. Boken är skriven av Philipp Weiss och Annevi Sjöberg och har illustrerats av Daniel Larsson.