Intresset för skogsträdgårdar växer stadigt och förra veckan höll jag och Annevi Sjöberg en skogsträdgårdskurs på en ganska nystartad permakulturgård några mil norr om Oslo (http://observatory-permaculturefarm.com/). Gården, som ligger på en ås med milsvida vackra utsikter mot alla håll, var fram till i våras i Norska vetenskapsakademins ägo och hade under decennier används som fältstation för biologistuderande som skulle lära sig om växter, djur och ekologi. Helt rätt ställe att hålla kurs på med andra ord!
Precis som på kursen i Småland som jag rapporterade om i förra inlägget valde vi rätt plats för skogsträdgården tillsammans med kursdeltagarna utifrån checklistan med kriterier för bra placering av en skogsträdgård. Att arbeta med en grupp är ett kraftfullt sätt att identifiera rätt plats, eftersom alla ser olika saker som kan vara lätt att missa om man arbetar ensam eller i väldigt små grupper. I det här fallet valde gruppen en helt annan plats än vad vi kursledare hade gjort om vi hade bestämt själva.
Kursen var något längre än den jag rapporterade om i förra inlägg, vilket gav oss extra tid för platsobservation. I synnerhet försökte vi hitta naturliga förebilder för vår blivande skogsträdgård. Eftersom platsen hade använts i undervisning tidigare fanns det fler naturnära områden än det skulle ha gjort på en konventionellt skött gård. I en sluttning alldeles nedanför det blivande skogsträdgården växte det stora körsbärsträd med en undervegetation av skuggtåliga röda vinbär, hallon och mängder av älggräs. Det fosforrika älggräset kommer att kunna användas som täckmaterial i skogsträdgården och den skogsträdgårdsliknande sluttningen utgör ett viktigt habitat för många av de nyttodjuren vi vill locka till skogsträdgården.
Det var mycket varmt och torrt under hela kurshelgen och sådant väder ställer extra krav på platsförberedelserna. Det är viktigt att vattna alla växter rikligt innan planteringen, för att minska planteringsstressen. Hela marken vattnade vi ordentligt innan vi lade på täckmaterialet. Annars kan det bli för torrt under pappkartongerna och tidningarna, med torkstress som följd för både växter och marklevande organismer. Vattnas det ordentligt innan marken täcks, hålls fukten däremot kvar under en längre tid och etableringen av de nya växterna underlättas.
Det sista vi gjorde var att överlämna en skötselplan för den nyanlagda skogsträdgården till de som jobbar med Observatoriet permakulturgård. De närmaste veckorna handlar det mest om att komplettera täckmaterialet, vattna regelbundet och rensa bort eventuellt ogräs som tar sig igenom springor i täckmaterialet. Senare kommer det att behövas planteras fler marktäckare för att skapa ett levande marktäcke och minska behovet av ogräsrensning. På tal om arbete finns det vakanser på gården, ta kontakt med ägaren Gerd Pedersen genom kontaktformuläret på gårdens hemsida om du är intresserad!