Obst Leder

Trotz der anhaltenden Dürre dieses schlechten Wachstumsjahr in einer noch nie dagewesenen Fülle von Dauerkulturen und ich habe viele Stunden zu erhalten, die erstaunlichen Aromen für den langen und dunklen Winter verbrachte. Ein Konservierungsmethode, die ich besonders gern ist Fruchtleder zu machen. Fruchtleder ist nichts anderes als getrocknetes Fruchtpüree und kann enthalten […]