Una visita a la mayor cultivo Asimina

Uno de los frutos que yo estaba más fascinado por es asimina (Asimina triloba), que a menudo se pasa por su nombre Inglés papaya. De todas las plantas extrañas que yo de que se trate a mí mismo con los últimos años he estado trabajando en la jardinería forestal, que es el que sintió el más difícil de cultivar, y que es quizás por qué ha sido tan tentador. Su aspecto exótico con sus grandes hojas hermosas y el hecho de que la fruta es la más parecida a frutas tropicales tanto en sabor y apariencia probablemente han contribuido también a la atracción. En la literatura el sabor como una mezcla de fresa, la piña y el plátano, pero también está escrito que asimina salvaje menudo tiene un sabor áspero y amargo [1, 4]. Asiminan es nativa en gran parte del este de América del Norte y es considerado en algunos círculos casi como una mala hierba. Crece de forma natural en la maleza en los valles fértiles, y donde la forma cómoda los arbustos densos utilizando numerosos retoños [2].

En mi ingenua creencia de que era el calor que limita asiminans resistencia en nuestras latitudes, planté en nuestra tunnelväxthus, pero ya el segundo invierno subrayó la planta caro con. Un amigo mío había sido más listo que yo y lo puso bajo los grandes árboles viejos, y él fue mi conocimiento es también uno de los primeros en los países nórdicos que consiguieron una fruta en una de sus plantas de hace unos años. En el cuajado ha sido considerado como uno de los principales retos de la creciente asimina. En su ambiente natural, el hogar de polinización mediante la inclusión de moscas y escarabajos, y se afirma que ayudará a mantener la carne podrida alrededor de sus árboles para atraer el tipo correcto de los polinizadores [3].

Con estos retos, no pensé que me gustaría conseguir un sabor de este fruto en las próximas décadas e impaciente como yo, que estaba a punto de pedir una pequeña fruta de la agricultura en Alemania al precio del azúcar, pero después de leer la asiminan tiene casi nula capacidad de transporte, que puesto en este proyecto,. Cuando llegué a través de mi amigo asiminaodlande una invitación a un jardín privado en la zona de Gotemburgo en el que afirmaba que era el más grande asimina-árbol, que era, por supuesto, encantados, y reservamos una visita en relación con Feria del libro finales de septiembre.

El jardín que vi, era poco menos que increíble. He visto muchos fascinantes jardines comestibles, pero esto era algo fuera de lo inusual. Hans, que posee el jardín, de hecho, parece haber descifrado el código para obtener el fruto de Asimina y me dio la bienvenida y no por unos pocos árboles, sino por docenas, casi un centenar de árboles en total. Y fue mucho más que asimina crecido en el jardín, había varios cientos de plantas de kiwi de todas las variedades diferentes, varios metros de altura del árbol chino jujuber (Ziziphus jujuba), rarezas como Rid china (sinensis Pseudocydonia) y varios castaños estaban llenos de fruta, pierna (Diospyros kaki) los cuales tenían fruta que era casi madura, decenas de morera, Las porciones de los higos, pera asiática (nashi, Pyrus pyrifolia), varios diferentes especies de magnolia china, cantidades de níspero (germanica mespilus) etcétera. Pero sobre todo me quedé impresionado sobre asimina-siembra, que vio la multa como cualquier.

Según Hans, hay cuatro cosas que han contribuido al éxito creciente:

La plantación de árboles de gran tamaño: Muchos de los árboles ya estaban 2-3 m de alto y fuerte 5 cm de diámetro del tronco a la altura del pecho, A pesar de que varios de ellos fueron plantados en el mismo año o el año anterior. Su media que lo ideal sería invertir en árboles 10 o mayores. A continuación, entrar y salir de la clase de 5.000 coronas (por árbol), pero la fruta establece desde el primer año está casi garantizado - siempre y cuando usted compra un número de piezas por causa de la polinización o la suerte y conseguir uno de los especímenes autofértiles raras. Sin embargo, varios de los pequeños, tal vez sólo metros árboles altos gemido de la fruta, que debe ser alentador para nosotros que suele ir un poco más barato planta.

planta densamente: La más sorprendente de todo su jardín es la fuerza con que planta sus árboles. A lo sumo, se trataba de un metro entre asiminaplantorna, pero en muchos lugares que sembró aún más cerca. Esto dará a las plantas una mayor protección contra el viento y el sol, y parece que la polinización es mucho mayor por una densa plantación.

Planta en la sombra parcial o lugares muy protegidos: Desde asimina es una planta que se desarrollan de forma natural en la maleza necesita ser protegido del viento y el exceso de luz solar directa. Sus hojas son gruesas y carnosas y se marchitan a la vez si el viento sopla demasiado. Se necesita una humedad bastante estable y no me gusta estar expuestos a grandes fluctuaciones de temperatura. La suya ha sido el mejor resultado de la siembra asimina (apretado) los árboles más grandes y mirando hacia el este, donde rara vez se sopla tanto. Los árboles se encuentran en situaciones vulnerables han muerto o están en condiciones mucho peores que las que se establecen en lugares seguros.

regar mucho: A medida que la planta orilla del río en la precipitación este de los Estados Unidos, no es una cosa extraña a asimina necesidad de ser colocados en lugares con buen suministro de agua. ¿No es el caso de que el agua del lote y regularidad. También ayuda a proporcionar la misma profundidad, rico en humus del suelo, sin embargo, bien drenado crece en naturales.

Por una feliz coincidencia Feria del libro coincidió con el período más intenso de la cosecha en asiminaodlingen y después de un largo recorrido por el jardín ordenó a Su en helmogen fruta directamente de los árboles. Lo hice de todos modos algún tipo de decepción teniendo en cuenta lo que la fruta es aclamado, pero para mi gran sorpresa, sabía aún mejor de lo que esperábamos. Los diferentes individuos en el jardín estaban todos un poco de sabor diferente, pero todos los asiminans retirados poco más conocidos parientes tropicales kirimoja (Annona cherimola) que a veces puede comprar en las tiendas. A diferencia de ella, sin embargo, el sabor más profundo y más complejo, con un pronunciado sabor a fruta, mientras que la textura que recuerda más a la papaya o el aguacate perfectamente maduro que kirimoyans textura granulosa. Durante asiminafesten hablamos acerca de si los muchos nombres complejos en asimina se cultivan, sino por su se ha demostrado que crezca peor que frösådderna que forma la mayor parte de su asiminabestånd. Teniendo en cuenta lo bueno que eran las plántulas a continuación, hay pocas razones para comprar los más caros estaciones de nombre.

Después de este paseo jardín tumultuosa, que era, por supuesto, aún más interesados ​​en establecer su propio asiminaodlingar y la pregunta es dónde obtener plantas o semillas. Su propio en la situación actual no más lejos excedentes, pero con el tiempo, probablemente podemos esperar para semillas y esquejes de sus plantaciones encontrarán en el mundo. Sus compras casi todas las plantas a través de sus Mölnlycke Centro de jardinería que a su vez tiene un número de proveedores en el sur de Alemania y el norte de Italia. la flora Toscana es uno de los pocos viveros en Alemania que venden realmente grandes cualidades de asimina. aunque Westergaard Dinamarca vende asimina. gusano de la fruta silvestre Alemania vende plantas de semillero y hay un chico joven en el sur de Alemania, que ha iniciado una guardería por sólo asimina.

Yo mismo acabo de semillas han ordenado GRIMO Nueces en Canadá, que afirman haber injerto especialmente resistente. Otras compañías que venden semillas son Los cultivos de árboles oikos y Seed Company de Sheffield.

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literatura

[1] Efecto, Walden. Lo que hace el sabor de la papaya como? 2013. Efecto Walden. http://www.waldeneffect.org/blog/What_does_a_pawpaw_taste_like__63__/, Obtenido 2018-10-02.
[2] Moore, Andrés. Papaya: En busca de la fruta olvidado de los Estados Unidos. Chelsea Green Publishing, 2015.
[3] papayas, Peterson. Asesoramiento Cultural. https://www.petersonpawpaws.com/learn, Obtenido 2018-10-02.
[4] Reich, Sotavento. frutas poco comunes para todos los jardines. Portland: Timber Press, 2008.