Mehrjährige Gemüse – Entdecken, wachsend, genießen

Mehrjährige Gemüse: Entdecken, wachsend, genießen (2016)

Holen Sie sich das spannende Gemüse wissen, die kommen Jahr für Jahr zurück! Spargel, Rhabarber und Meerrettich sind im Gemüsegarten Dauerbrenner bekannt - aber haben Sie von Kartoffeln Bean gehört, Guter Heinrich und Straußenfarn? Dieses Buch stellt 60 ausdauernde Gemüse, die von den Autoren sorgfältig ausgewählt werden in unserer nördlichen Klimazone passen, und von denen viele passen gut in dem Wald Garten Kontext. Perennial Gemüse sind pflegeleicht und haben einen höheren Nährstoffgehalt als gewöhnliche Gemüse. Darüber hinaus können sie vom Frühjahr bis zum Spätherbst, ohne geerntet werden bewässern, Düngen oder Unkraut Clearing sehr oft. In dem Buch werden Sie Teil der Pflanzenporträts nehmen, wachsende Tipps und Rezepte, die Inspiration geben, wie Pflanzen in der Küche verwendet werden,. Das Buch wurde für die diesjährige Gartenbuch nominiert 2016. Es ist geschrieben von Philipp Weiss und Annevi Sjöberg und entworfen von Daniel Larsson.

Das Buch ist erhältlich bei Bokus und Adlibris.

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