Att odla skogsträdgårdsväxter från frö är en vetenskap för sig, med lika många regler som undantag. En bra teknik som jag tänkte tipsa om i det här inlägget är att använda sig av höstsådd. Till skillnad från ettåriga växter, där många är anpassade till varmare klimat, är skogsträdgårdsväxter oftast fleråriga och välanpassade till vårt kalla klimat. Många av dem vill vara helt säkra på att det verkligen är vår när de gror så att de inte råkar gro en varm höst för att sedan frysa ner och dö under vintern. Därför måste de först gå igenom en mer eller mindre lång period av kyla (alltså en hel vinter), för att de ska bli grobara. Att utsätta frön för denna köldbehandling kallas för stratifiering. Ett mycket enkelt sätt att stratifiera frön är att så dem nu på hösten.

Jag brukar ta ett plastbrätte och lägga en tidning i botten, fylla på med en blandning av 1 del plantjord och 1 del lite grövre sand, så fröna och täcka med ett tunt lager av såjordsblandningen. Sen vattnar jag försiktigt och om det finns risk för att frön från andra växter (t.ex. björk) ska hamna i såbrättet täcker jag över det med fiberduk tills alla andra plantor har fröat av sig. Brättet får stå ute hela vintern. Vill man komma igång lite tidigare kan man ta in brättet i ett växthus framåt våren, men jag brukar inte bry mig om det utan låta dem stå kvar ute tills fröna gror, vilket kan hända någonstans mellan mars och maj, beroende på hur varmt det är ute.
De flesta fleråriga grönsakerna (förutom ärtväxterna, som ibland har fått för sig att ruttna i jorden under vintern) förökar jag på det här viset och det är lätt att få ett hundratal nya plantor från ett enda såbrätte. I år höstsådde jag exempelvis:
Botaniskt namn | Familj | Svenskt namn |
---|---|---|
Allium cernuum | Alliaceae | Prärilök |
Brassica oleracea ssp. oleracea | Brassicaceae | Helgoländer Wildkohl |
Bunias orientalis | Brassicaceae | Ryssgubbe |
Camassia leichtlinii | Asparagaceae | Ätlig stjärnhyacint |
Campanula latifolia | Campanulaceae | Hässleklocka |
Chenopodium bonus-henricus | Amaranthaceae | Gode henriks målla |
Claytonia sibirica | Portulacaceae | Vårsköna |
Crambe cordifolia | Brassicaceae | Stäppkål |
Crambe maritima | Brassicaceae | Strandkål |
Hablitzia tamnoides | Amaranthaceae | Rankspenat |
Lepidium latifolium | Brassicaceae | Bitterkrassing |
Levisticum officinale | Apiaceae | Libsticka |
Malva moschata | Malvaceae | Myskmalva |
Matteuccia strutheopteris | Onocleaceae | Strutbräken |
Meum athamanticum | Apiaceae | Björnrot |
Myrrhis odorata | Apiaceae | Spansk körvel |
Oxyria digyna | Polygonaceae | Fjällsyra |
Ornithogalum pyrenaicum | Asparagaceae | Spansk stjärnlök |
Phytolacca americana | Phytolaccaceae | Amerikanskt kermesbär |
Podophyllum hexandrum | Berberidaceae | Indiskt fotblad |
Rumex rugosus | Polygonaceae | Trädgårdssyra |
Rumex patientia | Polygonaceae | Spenatskräppa |
Rumex sanguineus | Polygonaceae | Skogsskräppa |
Scorzonera hispanica | Asteraceae | Svartrot |
Sium sisarum | Apiaceae | Sockerrot |
Smyrnium olusatrum | Apiaceae | Alexanderloka |
Även frön från träd och buskar behöver oftast stratifieras och det fungerar utmärkt att höstså allt från fågelbär (Prunus avium), havtorn (Hippophae rhamnoides) och koreansk silverbuske (Elaeagnus umbellata) till cembratall (Pinus cembra) och samtliga andra sorters nötter vi kan odla i vårt klimat. Just med nötterna gäller det dock att göra såbrättet mussäkert, så att man inte blir av med nötterna under vintern.
Tack för det! Skall göra likadant…
De hjärtnötter (och trädhasselnötter) jag plockade efter att ha skickat till dig har jag lagt på två olika ställen. Dels en hink sand som hänger i ett snöre på vinden i ett uthus (alltså kallt och mussäkert) och dels i dotterns sandlåda (kallt men inte mussäkert). Jag återkommer med utfall.
Vad bra! då ska jag så en del frön som jag annars säkert kommer glömma så i vår (:D
Någon som vet var man kan få tag i ryssgubbefrön?
Åtminstone i Stockholmstrakten (t ex på ängarna mellan Stockholms universitet och Lappkärrsberget) finns det massor av vildväxande ryssgubbe, så om du vistas härikring kan du nog plocka en hel del frön själv. Just nu blommar bestånden för fullt.
Vattnar du nåt mer sen innan våren?
Nej, det brukar räcka med den fukt som kommer åt fröna naturligt.
/Philipp
Jag hittade det här inlägget för ett tag sen https://littlehouseontheurbanprairie.wordpress.com/2010/11/06/chestnuts-and-hazels-for-the-future/
Påminner lite om din metod.
/Alexander
Tack! Det var precis den typen av bilder jag hade behövt till inlägget, vad bra att du hittade den där sidan 🙂
Hälsningar
Philipp