Med bara en dag kvar till Midsommarafton råder det ingen tvekan om vilka växter som har klarat vintern och vilka som inte har gjort det. De som inte har slagit ut ännu behöver man inte vänta på något mer. Varje år stryker det med några växter och den som har följt bloggen ett tag vet […]
FN har bestämt att 2016 är baljväxternas år och för att hedra detta har Ätliga perenngruppen utsett den ganska förbisedda knölvialen (Lathyrus tuberosus) till årets ätliga perenn. Knölvial är en klängväxt som får vackra rosa blommor framåt sommaren. Den fungerar utmärkt att odla i skogsträdgårdssammanhang. Precis som de flesta andra baljväxterna binder knölvialen kväve från […]
Den som följde mina råd att så en del framförallt örtartade växter på hösten borde vid det här laget ha fått en hel del små bebisplantor. Jag varnade då för risken att frön från omgivande träd och buskar kan hamna i såbrättet och flera läsare har hört av sig med frågor om hur man kan […]
Efter en ovanligt kall april har det nu blivit riktigt varmt och en av vårens favoritprimörer har satt ordentlig fart – strutbräken (Matteuccia struthiopteris). Den är den enda ätliga ormbunken som jag känner till. Den växer vilt i hela Sverige och där den trivs bildar den stora bestånd. I Nordöstra USA och Kanada har den […]
Att odla skogsträdgårdsväxter från frö är en vetenskap för sig, med lika många regler som undantag. En bra teknik som jag tänkte tipsa om i det här inlägget är att använda sig av höstsådd. Till skillnad från ettåriga växter, där många är anpassade till varmare klimat, är skogsträdgårdsväxter oftast fleråriga och välanpassade till vårt kalla […]
Ibland händer det att det finns stora arealer med öppen jord i en skogsträdgård, till exempel när man lyfter på markväven efter några säsonger, om man har använt grisar för markberedning eller om man börjar sin skogsträdgård på plöjd och harvad åker. Vi har just nu ganska stora arealer med öppen jord från grävningen av […]
Våren är de perenna grönsakernas bästa tid och just nu är det skördedags för flera riktigt trevliga grönsaker. För några dagar sen blev det jätterams (Polygonatum x hybdridum) till middag. Den tillhör familjen sparrisväxter och påminner om vild sparris till smaken. Fördelen med jätterams är att den mognar tidigare och trivs bra i djup skugga. […]
Våren är som jag nämnt förut väldigt tidig i år, även om det verkar som vintern är på väg tillbaka till Dalarna. I ett tidigare inlägg skrev jag om kökscomfrey ’Bocking 4’ och trädgårdssyra (Rumex acetosa) som var först ute efter snösmältningen. Nu är det fler vårprimörer som redan är på väg upp ur jorden […]
Idag odlar vi ett 90-tal arter örtartade perenner och ett tiotal nya är på ingång. Många av dessa bor fortfarande i vår hemträdgård där det finns bättre förutsättningar för att föröka, men så fort etableringen av örtskiktet i skogsträdgården sätter igång kommer vi att flytta många växter dit. Alla växter på denna lista har visat […]
