Mehrjährige Frühlingsgemüse
Der Frühling ist die ausdauerndes Gemüse in der Zeit und jetzt ist es Erntezeit für einige wirklich schöne Gemüse. Vor ein paar Tagen wurde es jätterams (Polygonatum x hybdridum) zum Abendessen. Es gehört zur Familie der Spargelpflanzen und erinnern an Wildspargel nach Geschmack. Der Vorteil ist, dass es jätterams reift früher und zu gedeihen in tiefen Schatten. […]