Anfang August nahm ich in den nordischen permakulturfestivalen in Finnland und nutzte die Gelegenheit, das Arboretum besuchen Mustila, das könnte eine von Skandinaviens gewesen interessantesten Sammlungen von Bäumen. Arboretum außerhalb der kleinen Stadt Elimäki und liegt an der Grenze zwischen der Anbauzone II und III nach dem finnischen System, entsprechend IV-V von der zur Zone […]
Straußenfarn - Nach einem ungewöhnlich kalten April jetzt richtig heiß geworden ist und eines der beliebtesten Gemüse Frühling hat ernsthaft den Weg (Straußenfarn). Es ist die einzige essbare fern, die ich kenne. Sie wächst wild in Schweden, wo er die großen Bestände gedeiht bilden. Im Nordosten der Vereinigten Staaten und Kanada haben die […]
Eine der häufigsten Fragen, die ich erhalten, ist wie zu tun ist, wenn Sie einen Waldgarten mit einer vorhandenen Gesamtstruktur als Ausgangspunkt bauen. Leider weiß ich nicht, in unserem Klima so viele Hinweise für dieses Verfahren. Daher sind die meisten theoretischen Argumente in diesem Beitrag, und ich bin wie immer dankbar, wenn Leser wollen […]
Der Frühling ist die ausdauerndes Gemüse in der Zeit und jetzt ist es Erntezeit für einige wirklich schöne Gemüse. Vor ein paar Tagen wurde es jätterams (Polygonatum x hybdridum) zum Abendessen. Es gehört zur Familie der Spargelpflanzen und erinnern an Wildspargel nach Geschmack. Der Vorteil ist, dass es jätterams reift früher und zu gedeihen in tiefen Schatten. […]
Es gibt eine Reihe von Bäumen, die nicht zu den häufigsten und für uns wichtig, hier in Schweden im Hinblick auf die Ertragsfähigkeit und Widerstand, die aber dennoch auf Vollständigkeit, bevor in einem späteren Beitrag erwähnt werden, werden auf der Nährstoffgehalt der verschiedenen Nüssen suchen. Hickory gehört ebenso Walnut Tree Familie Juglandaceae (Juglandaceae). Zwei Arten […]
Essbare mehrjährige Gruppe (http://åretsätligaperenn.se /), die eine Interessengruppe, das Wissen über essbare Stauden verteilt ist, ernannt letzte Woche Straußenfarn (Mateuccia struthiopteris) zum diesjährigen essbare Stauden. Ich war sehr zufrieden mit der Ernennung zum Straußenfarn ist einer meiner absoluten Favoriten im Frühling. Die Anlage ist die einzige essbare Farn in unserem Klima, die ich kenne. Ernte […]
