En mi último post, descubrí que la mayor parte de Suecia tiene una limitación de agua en términos de crecimiento de las plantas.. Por lo tanto, generalmente no son los niveles de nutrientes ni la falta de calor., pero principalmente la falta de agua que hace que nuestros jardines forestales no se vean tan exuberantes como, por ejemplo, en Inglaterra.
Para poder responder a la pregunta de cómo podemos lograr una competencia mínima por el agua en el jardín forestal, podemos comenzar observando cuánta agua necesita realmente un jardín forestal para un crecimiento óptimo.. Que yo sepa, aún no hay estudios sobre huertos forestales establecidos que hayan investigado el tema., pero encontré un estudio más antiguo de Canadá (con un clima similar al que tenemos en el sur de Suecia) lo que da indicaciones interesantes [1]. En este estudio se investigaron los requerimientos hídricos de diferentes árboles frutales, con o sin cobertura vegetal viva bajo los árboles. Supuse en mi comparación que un cultivo de manzanas y cerezas con una cubierta vegetal viva es lo más parecido a un jardín forestal y luego pude averiguar el requerimiento de agua en mm por día., semana a semana desde 1 hasta mayo 14 septiembre. Para comprender si los valores del estudio canadiense son razonables, en relación con nuestro proyecto de investigación sobre jardines forestales, hicimos un pequeño cálculo con datos climáticos específicos del jardín forestal de Puttmyra para 2016*. La siguiente imagen muestra la comparación entre los dos.. La línea superior es el requerimiento de agua según el estudio canadiense y la inferior según nuestros parámetros climáticos específicos para 2016 aquí en el jardín forestal de Puttmyra.
Si sumas las sumas, es necesario según el estudio canadiense 85 mm agua en mayo, 142 etc en junio, 172 mm yo julio, 133 etc. en agosto y 48 etc. durante la primera quincena de septiembre, mientras que las cifras respectivas según nuestros propios cálculos son 59 mm agua en mayo, 90 etc en junio, 102 mm yo julio, 71 etc. en agosto y 23 etc. durante la primera quincena de septiembre. La diferencia entre estos números probablemente se deba al hecho de que hace mucho viento en nuestro jardín forestal y que el estudio canadiense se realizó en un suelo bastante arenoso., mientras tenemos un suelo arcilloso aquí. Si cultivas en el sur de Suecia en un lugar más ventoso con un suelo arenoso, puedes orientarte por los números canadienses., en posiciones sin viento en suelo más pesado en el centro de Suecia, nuestros números son probablemente la mejor referencia.
Estas cifras se pueden comparar con las cifras de lluvia de cada mes para el lugar donde vives.. Los datos de precipitación se pueden encontrar en SMHI:sitio web. Al mirar las barras, queda claro que la lluvia no puede satisfacer en gran medida las necesidades de agua del jardín del bosque si tiene condiciones como las del sur de Canadá.. Pero incluso aquí en Stjärnsund, el déficit es enorme durante los meses en los que se produce la mayor parte del crecimiento de los brotes., es decir, de mayo a mediados de julio.
Estos números probablemente disipan el mito de que todos los jardines forestales se convierten en selvas exuberantes., pero no debemos olvidar que en realidad hay mucha precipitación incluso fuera del período de vegetación. Aquí en Stjärnsund tenemos aprox. 630 mm de lluvia por año y si se cree en los números canadienses, un jardín arbolado maduro necesita aprox. 560 etc. agua en una temporada. En general, a lo largo del año, el agua sería suficiente, pero luego es importante atrapar básicamente cada gota, que por supuesto es completamente imposible.
Por varias razones, aún no se hace para la horticultura forestal en gran parte de nuestro país. Por supuesto, tenemos que aceptar una producción un poco más baja que la óptima en muchos lugares y los consejos sobre cómo lidiar con lugares más secos vendrán en una publicación posterior.. Pero al mismo tiempo, la topografía varía enormemente entre diferentes lugares., lo que significa que el agua se distribuye de manera desigual en el paisaje y crea varias buenas condiciones para la horticultura forestal. Por lo tanto, la siguiente publicación trata sobre los valles exuberantes y las laderas secas del suroeste y cómo puede influir en el crecimiento de su jardín forestal a través de la elección correcta de la ubicación..
literatura
[1] ontario, Ministerio de Agricultura y Alimentación, REC. Layne, y C. S.. Broncearse, Programación de riego para cultivos frutales. 1990.
*El cálculo se basa en datos climáticos de 2016 que medimos con nuestra estación meteorológica que se encuentra en el jardín forestal de Puttmyra. El cálculo se realizó con la increíblemente complicada ecuación FAO Penman-Monteith utilizada para calcular la evaporación potencial de los cultivos agrícolas.. Publicaremos exactamente cómo hicimos el cálculo y qué suposiciones se hicieron en un informe que llegará al final de 2017.
Nuevamente relevante e interesante.. En la práctica, todos estos tienen pequeños valles. (10-100 m breda) representó una buena parte del sustento de una granja forestal montañosa en el cinturón costero de Småland a lo largo de los siglos. Hemos manejado estas partes durante mucho tiempo y vimos que el arroz baja a los valles para descomponerse rápidamente en nutrientes.. Después de los estudios de permacultura, mi idea es que el arroz debería subir a las crestas de las montañas para agregarse más lentamente a los niveles más bajos y tratar de formar una capa de nutrientes más arriba.. Sin embargo, el agua continuará abasteciendo rápidamente al valle con agua importante, tal vez incluso a niveles óptimos. Puede haber una mejor idea para usar toda la montaña en el día como recurso, que tratar de obtener la nutrición allí?
gracias por compartir tus experiencias, johan! También creo que vale más la pena aprovechar al máximo los valles, porque ahí es donde está el agua. Pero los afloramientos rocosos tal vez podrían convertirse en áreas de producción de uvas y otras cosas que requieren calor.? De lo contrario, probablemente puedas dejarlos como están., con pinos y todo.