En lång väntan är över. Sju år efter att vi planterade de första hasselnötsbuskarna i vår skogsträdgård fick vi nu den första ordentliga skörden. När det tidigare varit som bäst en handfull nötter har vi i år kunnat håva in mer än 2000 nötter. Trots att jag skördat hasselnötter i det vilda många gånger kände […]
Havtorn (Hippophae rhamnoides) är en av mina absoluta favoritgrödor i skogsträdgården. Den passar perfekt i den fortfarande ganska unga skogsträdgården, eftersom den älskar mycket sol, binder kväve från luften och förbättrar därmed markens produktionsförmåga. Dessutom den producerar den fantastisk frukt, vilket är snarare undantag än regel för kvävefixerare i vårt klimat. I den svenska naturen […]
