Det blir lite glesare mellan inläggen så mitt i sommaren, men här kommer en kort rapport från en introduktionskurs till skogsträdgårdar som jag höll på gården Bastefall (www.bastefallarn.se).
Kursen var en rolig utmaning eftersom vi inte utgick från en åker eller äng som så ofta är fallet när det handlar om att anlägga skogsträdgårdar, utan vi siktade på att utveckla en redan mycket vacker, men inte särskilt produktiv fruktlund på gården.

Själva platsen för skogsträdgården valde vi utifrån de kriterier som jag beskrivit i ett tidigare inlägg. Sedan observerade vi platsen mer ingående och placerade ut växterna som jag hade med mig.

För att kunna välja rätt växter krävs det växtkunskap och vi gick igenom ett 40-tal lämpliga skogsträdgårdsväxter. Urvalet är baserat på att de ska vara relativt lättodlade och helst ganska lätta att få tag på samt härdiga till odlingszon 4 eller 5. Följande vedartade växter finns med på listan:
Latinskt namn | Svenskt namn | English name | Skikt | Ätbar del | Bredd (m) | Höjd (m) | Övrigt |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Actinidia kolomikta | Härdig kiwi | Super hardy kiwi | Klängväxt | Frukt | 6 | ||
Alnus glutinosa | Klibbal | Alder | Kron | Ingen | 10-15 | 15-20 | N-fixerande |
Amelanchier alnifolia | Häggmispel | Saskatoon | Buske | Frukt | 2 | 2-3 | |
Aronia melanocarpa | Svart aronia | Black aronia | Buske | Frukt | 2-3 | 2-3 | |
Caragana aborescens | Häckaragan | Siberian pea tree | Buske | Frön, blommor | 2 | 2-3 | N-fixerande |
Castanea spp. | Kastanjer | Chestnut | Kron | Nöt | 10-15 | 15-20 | |
Corylus colurna | Turkisk trädhassel | Tree hazel | Kron | Nöt | 10-15 | 15-20 | |
Corylus spp. | Hasselnöt | Hazel | Kron | Nöt | 5-6 | 5-6 | Blad |
Elaeagnus umbellata | Koreansk silverbuske | Autmn olive | Buske | Frukt | 4-6 | 4-6 | N-fixerande |
Hippophaë rhamnoides | Havtorn | Sea buckthorn | Buske | Frukt | 5 | 3-4 | N-fixerande |
Juglans ailantifolia var. cordiformis | Hjärtnöt | Heartnut | Kron | Nöt | 15 | 15 | Producerar växtgift |
Juglans cinerea | Grå valnöt | Butternut | Kron | Nöt | 20 | 20 | Producerar växtgift |
Lonicera caerulea | Blåbärstry | Honeysuckle | Buske | Frukt | 1,5 | 1,5 | Biväxt |
Malus domestica | Äpple | Apple | Kron | Frukt | 3-8 | 3-8 | |
Pinus cembra (sibirica) | Cembratall | Cembra pine | Kron | Nöt | 15 | 20 | |
Prunus domestica | Plommon | Plums | Kron | Frukt | 3-7 | 3-7 | |
Ribes nigrum | Svarta vinbär | Blackcurrant | Buske | Frukt | 1-2 | 1-2 | |
Ribes rubrum | Röda vinbär | Redcurrant | Buske | Frukt | 1-2 | 1-2 | |
Ribes uva-crispa | Krusbär | Gooseberry | Buske | Frukt | 1-2 | 1-2 | |
Rubus idaeus | Hallon | Raspberry | Buske | Frukt | 1-2 | ||
Sorbus aucuparia var. edulis | Sötrönn | Rowan/Moiuntain Ash | Kron | Frukt | 8 | ||
Tilia spp. | Lind | Lime/linden | Kron | Blad | 4 | 4 | |
Vitis labruska | Labruskavin | Hardy vine | Klängväxt | Frukt | 20 |
Valnötterna är med för att många frågar efter dem, men det gäller att placera dem på rätt sätt, eftersom de producerar växtgiftet juglon som många andra växter inte tål. Mer om valnötter kommer i en serie om nötodling i Sverige som jag kommer att publicera under hösten. De örtartade växterna jag rekommenderar är:
Latinskt namn | Svenskt namn | English name | Skikt | Ätbar del | Övrigt |
---|---|---|---|---|---|
Allium cepa var. proliferum | Luftlök | Egyptian onion | Örtskiktet | Blad | |
Allium ursinum | Ramslök | Ramson | Örtskiktet | Blad | |
Althaea officinalis | Läkemalva | Marsh mallow | Örtskiktet | Blad | |
Apios americana | Potatisböna | Ground nut | Klängväxt | Rotknölar | N-fixerande |
Chenopodium bonus-henricus | Gode henriks målla | Good King Henry | Örtskiktet | Blad | |
Claytonia sibirica | Vårsköna | Siberian purslane | Örtskiktet | Blad | |
Crambe maritima | Strandkål | Sea kale | Örtskiktet | Blad | |
Duchesnea indica | Skensmultron | False strawberry | Örtskiktet | Frukt | |
Fragaria viridis | Backsmultron | Green strawberry | Örtskiktet | Frukt | |
Hablitzia tamnoides | Rankspenat | Caucasian spinach | Klängväxt | Blad | |
Helianthus tuberosum | Jordärtskocka | Jerusalem artichoke | Örtskiktet | Rotknölar | |
Hosta spp. | Funkia | Hostas | Örtskiktet | Blad | |
Malva moschata | Myskmalva | Musk-mallow | Örtskiktet | Blad, blommor | |
Mateuccia struthiopteris | Strutbräken | Ostrich fern | Örtskiktet | Blad | |
Mentha spp. | Mynta | Mint | Örtskiktet | Blad | |
Myrrhis odorata | Spansk körvel | Sweet cicely | Örtskiktet | Blad | |
Oreganum vulgare | Kungsmynta | Oregano | Örtskiktet | Blad | |
Oxyria digyna | Fjällsyra | Mountain sorrel | Örtskiktet | Blad | |
Rumex acetosa | Trädgårdssyra | Garden sorrel | Örtskiktet | Blad | |
Rumex patientia | Spenatskräppa/Romersk spenat | Patience dock | Örtskiktet | Blad | |
Sium sisarum | Sockerrot | Skirret | Örtskiktet | Rotknölar | |
Stachys affinis | Korogi | Chinese artichoke | Örtskiktet | Rotknölar | |
Trifolium repens | Vitklöver | White clover | Örtskiktet | Ingen | N-fixerande |
Efter placeringen av de vedartade växterna började vi täcka marken runt träden med blötlagda tidningar och wellpapp. Så vitt jag vet är det inget problem med trycksvärta länge, eftersom den ska snabbt kunna brytas ner i naturen utan att lämna några gifter kvar i marken. Men man ska se upp med gamla tidningar (några deltagare hade med sig tidningar från 1980-talet!) eftersom de kan innehålla tungmetaller.

Ett tag såg det rätt stökigt ut, men den organiska marktäckningen gör att fukten hålls kvar bättre i marken, att daggmaskar och andra marklevande organismer trivs bättre, att jorden långsamt förbättras och anrikas med humus som är viktig för bördigheten och inte minst att gräset som konkurrerar hårt med de små skogsträdgårdsplantorna täcks bort.

Vi lade ut halvrutten halm på tidningarna och wellpappen, dels för att hålla kvar dem i fall det börjar blåsa, dels för att göra trädgården snyggare och inte minst för att ge de marklevande organismerna mycket att äta. Slutligen planterade vi örtskiktet och några klängväxter som kommer att klättra upp på den redan etablerade vegetationen runtom.

Nu gäller det att vattna varje planta ordentligt, helst varje dag när det är varmt och torrt. Dessutom behöver täckmaterialet fyllas på med jämna mellanrum och eventuella ogräs som tar sig igenom hål i marktäcket behöver täckas bort. Förhoppningsvis äter mördarsniglarna och hönsen på gården inte upp de minsta plantorna, men det gäller att komma ihåg att en skogsträdgård är allt annat än arbetsfri under de första åren!
Det var en mycket intressant kurs, inspirerande och mycket bra fakta.
Med tiden blir nog en del av ödetomten en skogsträsgård.
Tack från oss fr Nässjö