Los híbridos de serbal

Durante mucho tiempo he estado fascinado por la variedad de híbridos de serbal que a veces se puede encontrar en la literatura y la realidad. Sorbus (Sorbus) incluye muchos miembros muy resistentes y también fácil de hibridar con otras especies en la subfamilia Amygdaloideae que forma parte de la familia de las rosáceas (Rosaceae). Especialmente en la antigua Unión Soviética, ha habido un gran esfuerzo para cruzar los híbridos delanteros resistentes con el serbal y el mostajo que permitiría la fruta, incluso en las partes más frías del país.

Para cruzar el serbal y el níspero puede ser una buena idea para obtener algunos de los mispelns menos resistentes sabor especial de un arbusto que es tan resistente como la ceniza de montaña.
Para cruzar el serbal y el níspero puede ser una buena idea para obtener algunos de los mispelns menos resistentes sabor especial de un arbusto que es tan resistente como la ceniza de montaña.

Un personaje destacado en este trabajo es Ivan Vladimirovich Michurin (1855-1935) que era autodidacta mejorador de plantas y recibió mucha atención por su éxito cruzado. Se convirtió en un importante instrumento de propaganda durante el régimen de Stalin y la ciudad donde estaba su investigación (40 MIL sur de Moscú) era 1932 renombrado a Michurinsk en su honor. A pesar de que era la mayor parte de su vida despedidos descubrimientos de Mendel en la genética, se las arregló bastante bien a la cruz fue híbridos extraños serbal (y cientos de otras frutas Hardy- y frutas blandas) crecido hoy.

Como de costumbre, es difícil de encontrar su camino entre estas plantas con nombres complicados, y aquí quiero compartir con ustedes lo que he sido capaz de encontrar.

'Burka' es un híbrido entre la ceniza y otro híbrido entre Ronia whitebeam y rojo con hermoso nombre botánico Sorbus aucuparia x (Sorbus aria x Aronia arbutifolia). La variedad es dulce, bayas de color rojo oscuro que maduran en agosto.

'Titán' (a veces escrito 'Tiitan') tiene una base genética aún más diversa. Es un híbrido entre 'Burka', un äppelart y una päronart y se convierte (Sorbus aucuparia x (Sorbus aria x Aronia arbutifolia)) x Malus sp. x Pyrus sp. Es muy resistente con bayas de color rojo oscuro que se parecen a bayas con carne amarillenta, pequeña tarta, sin amargura. Madura a mediados de agosto.

’Likornaja’ är samma som ’Ivan’s Beauty’ och är en riktigt härdig hybrid mellan Sorbus aucuparia och Aronia melanocarpa. Den växer till ett litet träd eller stor buske. Frukten mognar sent i augusti och används kokt. Vi skördade de första frukterna i år och de smakar precis som en blandning mellan aronia och rönn, utan några konstigheter. Hybrider mellan aronia och rönn har fått ett eget artepitet som heter x Sorbaronia, så denna variant kallas för x Sorbaronia ’Likornaja’.

'Likornaja' innan frukten är fullt mogen. Den smakar precis som en korsning mellan rönn och aronia borde smaka.
‘Likornajainnan frukten är fullt mogen. Den smakar precis som en korsning mellan rönn och aronia borde smaka.

’Desertnaja’ är en sort vi väntar med spänning på att få skörda för första gången. Den är en hybrid mellan ’Likornaja’ och mispel (germanica mespilus), där den sistnämnde i vanliga fall endast härdig till odlingszon III. ’Desertnaja’ sägs få mycket söta bär som mognar tidigt. Plantan blir endast 1-1,5 m hög och ger skörd som 3-4 årig planta.

'Desertnaja' är en korsning mellan 'Likornaja' och mispel. Tyvärr blev det aldrig några frukter av de här blommorna.
‘Desertnajaär en korsning mellan ‘Likornaja’ y níspero. Tyvärr blev det aldrig några frukter av de här blommorna.

’Eliit’ är en korsning mellan rönn och päron, som har kommit att kallas för x Sorbopyrus ’Eliit’. Bären är körsbärsstora, jugosa y roja y fructifica 5-6 años después de la siembra.

'Granatnaja' lo mismo que 'de Ivan Belle' (No se debe confundir con 'Belleza de Iván') y es un cruce entre cenizas y espino siberiano (Crataegus sanguinea). es 3-5 m de altura y da fruta de 3-4 la edad. Ivan Mitjurins honor que ha recibido el nombre botánico x miczurnii Crataegosorbus.

Todas estas variedades por lo general que se multiplican por injerto de ellos en un portainjertos de serbal común, que es fácil de obtener a través de la mayoría de los viveros. También es posible injertar en serbales existentes, que normalmente se traduce en un conjunto de frutas significativamente más temprano.

Aparte de estas variedades, som alla tillskrivs Ivan Mitjurin, stötte jag på en överraskning i mina efterforskningar. De välkända aroniasorterna ’Nero’ och ’Viking’ tillhör också rönnhybriderna som modern genetisk analys har visat. ‘Vikinganses ha 25% av sina gener från rönnen och resten från vanlig aronia. Båda har förmodligen korsats fram av Ivan Mitjurin och rent smakmässigt hade man kunnat ana att båda har rönngener i sig. Både ’Nero’ och ’Viking’ kan förökas med hjälp av sticklingar, men går lika bara att ympa in på en lämplig grundstam.

Även aronian 'Nero' har rönngener inom sig.
Även aronian ‘Nerohar rönngener inom sig.

Vill man inte föröka dessa sorter själv, och det kan vara svårt att få tag på ympris, finns det allt fler plantskolor som har åtminstone några av dessa sorter i sitt sortiment. Särskilt i landets mindre gynnsamma odlingszoner borde de vara ett intressant alternativ till mer värmekrävande fruktträd och bärbuskar.

fuentes
Russiapedia. Prominent Russians: Ivan Michurin. http://russiapedia.rt.com/prominent-russians/science-and-technology/ivan-michurin/. Obtenido 2016-10-19.
Crawford, METRO. Rosaceae family intergeneric hybrids. Agroforesty News. https://www.agroforestry.co.uk/wp-content/uploads/agnews-sample/AGN_sample.pdf, Obtenido 2016-10-19.
Kingsbury, NORTE., Hybrid : the history and science of plant breeding. Chicago: University of Chicago Press, 2009.
Blomqvist, L., Trädgårdens bär. Lepplax, Bodövägen 210: [Blomqvist plantskola], 2007.

 

4 pensamientos sobre "Los híbridos de serbal”

  • emocionante, usted ha probado algunos que son buenos para comer fresca? Es la imagen del níspero de su propia cosecha?

    • y, su propio misplar, foto que tomé el año pasado, cuando nos dieron un poco más de lo habitual. Han madurado bastante tiempo, sin embargo, antes de que sean buenos. Espero volver con más experiencias de sabor próximo año, Hasta ahora sólo he podido obtener de Granatnaja y son en realidad bastante bien para comer fresca también.

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