Nötodling en Suecia – Del 1
Uno de los muchos problemas y riesgos asociados a la agricultura global de hoy es que hemos permitido que algunas plantas anuales como el trigo, alimento básico de maíz y arroz dominan del hombre. Estos representan 60% de la ingesta calórica humana, a pesar del hecho de que hay más de 50.000 variedades conocidas de plantas comestibles en la Tierra [1]. Cuando crecemos éstos […]