Los bistecs de bellota pueden convertirse en comida de verdad para todos los días. Mi hijo menor, por lo demás quisquilloso, pensó que estaban deliciosos y se preguntó qué tipo de carne había usado.. Mejores calificaciones son difíciles de obtener! Gracias a […]
Lo más importante al enjuagar en caliente es vigilar la temperatura. En la literatura, a menudo se afirma que la bellota se "cocina" durante la lixiviación en caliente., pero en realidad están destinados a ser hervidos, así calentado […]
Hay varios enfoques diferentes para sacar los taninos de la bellota usando agua fría.. Decisivo aquí es triturar las bellotas relativamente finas, para que la superficie como el agua […]
La bellota podría convertirse prácticamente de la noche a la mañana en el fruto seco más utilizado en los países nórdicos. La razón es que ya hay cientos de miles de robles en edad de producir nueces, es decir […]
Consejos! Si te perdiste el episodio Nuts With Me de Menu en P1 que se emitió en diciembre 2022 el programa todavía está disponible en el sitio web de Sveriges Radio. Y hablando de los medios, tan […]
Noticias felices! la 17 Noviembre, la Måltidsakademien nombró a los ganadores de la Literatura de comidas del año 2022. El manual del cultivador de nueces fue designado para “La obra maestra enciclopédica de este año.” en el piso “Un resumen increíblemente completo de más sobre las nueces […]
Noticias felices! El Manual del Productor de Nueces es uno de 13 libros que están nominados para el prestigioso premio Garden Book of the Year 2022. Así escribe Gartner Society en su justificación de la nominación: y la biblia […]
Una larga espera ha terminado! Después de más de tres años de investigación- y trabajo de escritura y muchos obstáculos en el camino, el manual del cultivador de nueces finalmente está disponible en el comercio. Lea el comunicado de prensa aquí. Aquí […]
Actualizar 18 mayo 2022: El libro ya está a la venta y se puede pedir a Adlibris y Bokus, entre otros. En el manual de The Nut Grower, ofrece generosamente sus conocimientos basados en sus propias experiencias de cultivo.! En el manual de The Nut Grower, ofrece generosamente sus conocimientos basados en sus propias experiencias de cultivo. – ganadero […]
El interés en el cultivo de avellanas en nuestro clima del norte parece estar aumentando y, a mediados de la temporada de cosecha de este año, me entrevistaron para una sección sobre el cultivo de avellanas sobre los maravillosos nerds. […]
