La nieve se derrite a una velocidad vertiginosa después del último día suave y tiempo ventoso. Como cada primavera los espectáculos de daños en el jardín bosque cuando la nieve ha desaparecido. Este año es especialmente poco marktäckningsduk que ha volado y un manzano ha entregado. Tras una inspección más cercana, resulta que su sistema de raíces fue dañado por los topillos durante el invierno..
No se necesitan muchos minutos para volver a colocar la tela del suelo y queda tiempo para la observación.. Varias de las hortalizas perennes ya han comenzado a brotar., en tiempo récord! El ácido del jardín (acetosa Rumex) pronto se podrá cosechar por primera vez y también la variedad de consuelda comestible "Bocking 4" empieza a tener buenas hojas. Desafortunadamente, descubro más daños por topillos., Dos manzanos más han perdido sus sistemas de raíces., un pequeño ciruelo ha sido descortezado y algunos cardos (Amelanchier alnifolia) han sido víctimas del campañol con. Es de destacar que todas estas plantas se encontraban cerca de pastos ligeramente más altos. (el hábitat favorito de los ratones de campo) que no había golpeado con la guadaña. Más sobre los topillos y lo que se puede hacer para reducir el daño en una publicación futura.
A pesar de muchas tormentas invernales y suelo desnudo, la mayor parte del suelo permanece donde debería estar.
la (probablemente) comestible la llamada consuelda de cocina (Symphytum x uplandicum) con la denominación de variedad 'Bocking 4'. Totalmente cargado de minerales beneficiosos a estas alturas del año.
El ácido del jardín (acetosa Rumex), una variante refinada de la acedera también ha comenzado a dar los primeros brotes.
Comprueba cuidadosamente antes de comer consuelda.. Según he leído, las fibras de la consuelda son tan difíciles de digerir que forman nudos en los intestinos que pueden causar daños.. Hoy en día sólo se recomienda el uso externo de la consuelda..
Lisa / Lisa jardín
Gracias Lisa por el comentario.! Sólo sabía que la consuelda contiene alcaloides que a largo plazo son perjudiciales para los humanos.. Bocking clasificado 4 que menciono tiene los niveles más bajos de alcaloides entre todas las variedades de consuelda y por eso se le ha llamado consuelda de cocina. Lo que escribes sobre las fibras también se aplica a las hojas jóvenes más delgadas.? Encontré una receta en un libro de cocina bastante reciente que incluía hojas tiernas de consuelda., pero no deberías comer hojas más grandes porque se vuelven muy fibrosas.