Prescripción: Filetes de bellota
Los bistecs de bellota pueden convertirse en comida de verdad para todos los días. Mi hijo menor, por lo demás quisquilloso, pensó que estaban deliciosos y se preguntó qué tipo de carne había usado.. Mejores calificaciones son difíciles de obtener! Gracias a Chris Wegweiser de Holma Folkhögskola, quien fue el primero en ofrecerme filetes de bellota.. Esta es una variación de la receta que usó en ese entonces.. Ingredientes […]
