Nötodling i Sverige – Del 1
Ett av många problem och risker som är förknippade med dagens globala jordbruk är att vi har låtit vissa ettåriga växter så som vete, majs och ris dominera människans basföda. Dessa står för 60% av mänsklighetens kaloriintag, trots att det finns över 50.000 kända arter av ätbara växter på jorden [1]. När vi odlar dessa […]