Nötodling en Suecia – Del 5: acres
Los robles no es uno de los primeros árboles que pensamos cuando se trata de frutos secos comestibles. Aún así, se han utilizado como alimento en muchas partes del mundo durante cientos o incluso miles de años. En Corea, siguen siendo una fuente importante de hidratos de carbono. Mientras escribo esto me muerda algunas bellotas dulces de una subespecie […]