Etikett: Ostrich fern

Zeit, um die Straußenfarn zu ernten!

Straußenfarn - Nach einem ungewöhnlich kalten April jetzt richtig heiß geworden ist und eines der beliebtesten Gemüse Frühling hat ernsthaft den Weg (Straußenfarn). Es ist die einzige essbare fern, die ich kenne. Sie wächst wild in Schweden, wo er die großen Bestände gedeiht bilden. Im Nordosten der Vereinigten Staaten und Kanada haben die […]

Die diesjährige ausdauerndes Gemüse - Ostrich fern

Essbare mehrjährige Gruppe (http://åretsätligaperenn.se /), die eine Interessengruppe, das Wissen über essbare Stauden verteilt ist, ernannt letzte Woche Straußenfarn (Mateuccia struthiopteris) zum diesjährigen essbare Stauden. Ich war sehr zufrieden mit der Ernennung zum Straußenfarn ist einer meiner absoluten Favoriten im Frühling. Die Anlage ist die einzige essbare Farn in unserem Klima, die ich kenne. Ernte […]