Vi har lärt oss mycket mer om kvävefixering sen det här inlägget publicerades 2014 – Läs den här djupdykningen först! En av de viktigaste uppgifterna i etableringen av en skogsträdgård är att ge den förutsättningarna för att skapa och upprätthålla sin egen bördighet. I ett tidigare inlägg skrev jag om dynamiska ackumulatorer som tar upp […]
För en vecka sen hade vi första nattfrosten i skogsträdgården och det brukar betyda slutet på frukt- och bärsäsongen. De enda frukterna som hänger kvar nu är svart och röd aronia (Aronia melanocarpa och A. arbutifolia). Särskilt svart aronia sägs vara en otroligt hälsosam frukt, tack vare sin mörka färg. Innan den första frosten hann […]
Det kan vara svårt att föreställa sig hur ens skogsträdgård kommer att utvecklas med tiden. För att få en bättre känsla för hur olika växter beter sig och hur stora de kan bli brukar jag passa på att besöka botaniska trädgårdar när jag är ute och reser. De flesta sådana trädgårdar har ganska många träd […]
Sensommaren i skogsträdgården är en rolig tid för den som tycker om bär och frukt. Trots att vi började plantera bärbuskar i någon större skala först i fjol har vi redan fått en hel del skörd. Nu i slutet på augusti är det många av de mest näringsrika bären som är mogna. En av de […]
Det blir lite glesare mellan inläggen så mitt i sommaren, men här kommer en kort rapport från en introduktionskurs till skogsträdgårdar som jag höll på gården Bastefall (www.bastefallarn.se). Kursen var en rolig utmaning eftersom vi inte utgick från en åker eller äng som så ofta är fallet när det handlar om att anlägga skogsträdgårdar, utan […]
Blåbärstry (Lonicera caerulea var. kamtschatica) hyllades som superbär i förra nummer av tidningen Åter och jag kan bara instämma. Den är lättodlad och extremt härdig, även om den gärna vill ha lite surare jord för bra fruktsättning. Blommorna tål hela 8 minusgrader, vilket gör att de kan blomma väldigt tidigt. Det medför också att den […]
För att en skogsträdgård ska fungera behöver vi skapa en dynamik som liknar den som vi kan hitta i naturliga ekosystem. Det handlar i första hand om att skapa frisk jord, en god skadedjursbalans, bra förutsättningar för pollinering och inte minst självgenererande bördighet, dvs. ett system som täcker sitt eget behov av näringsämnen till så […]
De flesta hasslarna jag fick från Tyskland tidigare i vår var barrotade när de kom. Det innebär att de inte har någon jordklump runt rötterna. Att beställa barrotade plantor är mer ekonomiskt, eftersom man inte behöver betala för jorden som annars följer med i krukan och oftast är själva plantorna billigare också. Det som är […]
Ett säkert vårtecken brukar vara de första leveranserna av växter till skogsträdgården. Först ut i år är fyra paket från den tyska plantskolan ”Erzgebirgische Wildobstzucht Jörg Müller” (www.wildobstschnecke.de), som har ett spännande sortiment av främst vedartade fleråriga ätbara växter. Tabellen nedan visar de nytillskott till växtsamlingen i skogsträdgården som kom med beställningen. Utöver de åtta […]
Ätliga perenngruppen (http://åretsätligaperenn.se/), som är en intressegrupp för att sprida kunskap om ätliga perenner, utsåg förra veckan strutbräken (Mateuccia struthiopteris) till årets ätliga perenn. Jag blev väldigt glad över utnämningen eftersom strutbräken är en av mina absoluta favoriter på våren. Växten är den enda ätbara ormbunken i vårt klimat som jag känner till. Man skördar […]
